Lait de chèvre et produits fermentés
Tous nos produits sont garantis
Tous nos produits proviennent d’élevages canadiens et sont collectés et fabriqués dans nos installations inspectées et certifiées par l’ACIA. Nos meilleurs produits pour votre meilleur ami.
Tous nos produits proviennent d’élevages de la Colombie-Britannique et de l’Alberta et sont traités dans des exploitations familiales qui respectent les normes les plus strictes en matière de soins aux animaux et d’éthique.
Tous nos produits sont garantis sans antibiotiques ni hormones de croissance. Tous les lots sont soumis à de multiples tests pour en garantir la pureté.
Nos produits ne contiennent ni conservateurs, ni additifs, ni substances artificielles. Garanti 100 % naturel.
Aucun de nos produits ne contient de céréales, de soja, de maïs ou d’autres agents de remplissage. Nos ingrédients sont simples, naturels, sains et sans gluten.
Lait de chèvre
Ingrédients : Lait entier pasteurisé.
Notre lait est collecté dans les fermes, pasteurisé et mis en bouteille immédiatement. La pasteurisation élimine les agents pathogènes et assure la sécurité et la longue conservation du produit. Ce produit est fabriqué avec du lait de chèvre entier et ne contient aucun additif. Sans fortifiants vitaminiques synthétiques, sans protéines de lait, sans additifs, sans hormones et sans antibiotiques.
Happy Days propose du lait de chèvre entier 100 % canadien, pur et naturel en format 2 L et 1 L.
Notre lait de chèvre a un goût pur et frais, sans « arrière-goût de chèvre ».
Lait de chèvre en poudre
Ce produit est fabriqué à partir de lait de chèvre entier frais de la ferme. Le lait est d’abord pasteurisé, puis il est pulvérisé dans une tour chauffée qui évapore l’eau et transforme les solides en poudre. Sans aucun additif, il est composé à 100 % de lait de chèvre.
Le lait de chèvre en poudre conserve tous les nutriments du lait pasteurisé liquide. Il a une durée de conservation de 2 ans et peut facilement être recombiné avec de l’eau potable. Ce produit est disponible dans notre boutique en ligne.
Kéfir lait de chèvre
Ingrédients : Lait de chèvre entier pasteurisé, micro-organismes de kéfir, culture
bactérienne.
Ingrédients : Lait de chèvre entier pasteurisé, bleuets, micro-organismes de kéfir, culture bactérienne.
Notre kéfir est fabriqué à partir de lait de chèvre entier frais de la ferme. Le lait est d’abord pasteurisé, puis les micro-organismes de kéfir sont ajoutés à température ambiante et le produit est incubé pendant une journée. Il développe une acidité savoureuse et élimine le lactose.
Les micro-organismes de kéfir contiennent jusqu’à 60 souches et variétés différentes et présentent d’importants bénéfices pour notre système digestif. Un véritable probiotique. Nous proposons un kéfir nature et un kéfir aux bleuets. Sans sucre ajouté.
Le kéfir de lait de chèvre est consommé comme un yogourt à boire, dans des céréales ou des laits frappés.
Yogourt lait de chèvre
Ingrédients :
Le yogourt au lait de chèvre Happy Days est fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé frais de la ferme. Nous ajoutons des bactéries de yogourt, telles que la Lb bulgaricus et la Sc termophilus, et des probiotiques, tels que le Bifidus et le Lb Acidophilus.
La combinaison du lait de chèvre et de ces probiotiques fait de ce yogourt un superaliment. Outre ses immenses bienfaits pour la santé, il offre un goût frais, légèrement acide et une texture typique du yogourt.